Нож обвалочный Swibo 6 см VICTORINOX 5.8404.16

Артикул: 5.8404.16

Victorinox Производитель

4790 ₽

Предзаказ

Описание и характеристики

Доставка в город

Описание и характеристики

Обваловочные ножи Victorinox Swibo пользуются особым спросом у шеф-поваров, мясников и рыбаков во всем мире по причине их незыблемого качества. Некоторые знатоки своего дела предпочитают использовать для приготовления филе именно обваловочный нож, поскольку его тонкое лезвие отличается несколько меньшей гибкостью, чем у ряда ножей для филетирования. Фирменная яркая рукоять ножей Swibo изготовлена методом литья под давлением и плотно охватывает полированное лезвие из высококачественной нержавеющей стали. Удобная в обращении, нескользящая рукоять без микропор или трещин из соображений санитарии и стерильности.

Нож для обвалки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни
Нескользящая эргономичная рукоять из полиамида
Узкое изогнутое лезвие из высокоуглеродистой стали с прямой режущей кромкой
Можно мыть в посудомоечной машине
Изготовлен в Швейцарии

Бренд	Victorinox
Вес	107 г
Вид изделия	Нож
Гарантия	2 года
Материал	Нержавеющая сталь
Материал рукояти	Нейлон (полиамид)
Назначение	Обвалочный
Оригинальное название Victorinox	Нож обвалочный Swibo
Прочие особенности	Нескользящая рукоять
Размер ножа	16 см
Страна бренда	Швейцария
Страна изготовления	Швейцария
Сфера применения	Профессиональная
Тип клинка	Boning Blade (Обвалочный клинок)
Тип лезвия и заточки	Обычное прямое лезвие
Тип ножа	с фиксированным клинком
Тип обработки клинка	Satin finish (Сатинирование)
Тип профиля клинка	Hollow Grind (вогнутый спуск)
Тип режущей кромки	Plain Edge (прямая кромка)
Цвет	желтый
Цвет рукояти	желтый

Технические характеристики Нож обвалочный Swibo 6 см VICTORINOX 5.8404.16

Основные

Бренд	Victorinox
Вес	107 г
Вид изделия	Нож
Гарантия	2 года
Материал	Нержавеющая сталь
Материал рукояти	Нейлон (полиамид)
Назначение	Обвалочный
Оригинальное название Victorinox	Нож обвалочный Swibo
Прочие особенности	Нескользящая рукоять
Размер ножа	16 см
Страна бренда	Швейцария
Страна изготовления	Швейцария
Сфера применения	Профессиональная
Тип клинка	Boning Blade (Обвалочный клинок)
Тип лезвия и заточки	Обычное прямое лезвие
Тип ножа	с фиксированным клинком
Тип обработки клинка	Satin finish (Сатинирование)
Тип профиля клинка	Hollow Grind (вогнутый спуск)
Тип режущей кромки	Plain Edge (прямая кромка)
Цвет	желтый
Цвет рукояти	желтый