Нож кухонный Boker 130730 Core Santoku

Артикул: 130730

Boker Производитель

13580 ₽

Тендер / Опт и юр.лица

Описание и характеристики

Доставка в город

Описание и характеристики

Boker Core Santoku — большой нож сантоку для разделки и шинковки. Универсальный помощник для любых задач на кухне! В этом ноже сочетаются японские традиции с немецкими надёжностью и точностью.

Клинок изготовлен из стали X50CrMoV15. Это высокоуглеродистая, коррозионно-устойчивая сталь. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости. Часто используется при производстве ножей Victorinox.

Материал рукояти — древесина ореха. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий принимает любую художественную форму рукояти.

Характеристики:

Общая длина: 288 мм
Длина клинка: 167 мм
Толщина обуха: 2.7 мм
Материал клинка: X50CRMOV15
Материал рукояти: Дерево
Вес: 136 г

Бренд	Boker
Вес	136 г
Вид изделия	Нож
Длина клинка	167
Длина общая	288
Марка стали	X50CrMoV15 (1.4116)
Материал рукояти	Дерево (Орех)
Сталь клинка	Нержавеющая сталь
Страна бренда	Германия
Страна изготовления	Германия
Тип клинка	Santoku Blade (Клинок Сантоку)
Тип ножа	с фиксированным клинком
Тип обработки клинка	Polished Blade (Полированный клинок)
Тип профиля клинка	Flat Grind (плоский спуск)
Тип режущей кромки	Plain Edge (прямая кромка)
Толщина обуха	2,7

Технические характеристики Нож кухонный Boker 130730 Core Santoku

Основные

Бренд	Boker
Вес	136 г
Вид изделия	Нож
Длина клинка	167
Длина общая	288
Марка стали	X50CrMoV15 (1.4116)
Материал рукояти	Дерево (Орех)
Сталь клинка	Нержавеющая сталь
Страна бренда	Германия
Страна изготовления	Германия
Тип клинка	Santoku Blade (Клинок Сантоку)
Тип ножа	с фиксированным клинком
Тип обработки клинка	Polished Blade (Полированный клинок)
Тип профиля клинка	Flat Grind (плоский спуск)
Тип режущей кромки	Plain Edge (прямая кромка)
Толщина обуха	2,7