Замечательно сбалансированный кухонный нож серии Flexible, предназначенный для работы с филе от бренда Victorinox.
Обладает гладким узким и гибким клинком.
Максимально остро заточен, для совершения всевозможных операций с филе животных, птицы и рыбы. Идеален для приготовления филе из рыбы, снятия плёнки с филе, а также снятия кожи с рыбы.
Оснащён удобно сидящей в руке и красивой рукоятью из чёрного матового полипропилена Fibrox. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
| Бренд | Victorinox |
|---|---|
| Вес | 88 г |
| Вид изделия | Нож |
| Длина клинка | 20см. |
| Длина рукояти | 130 |
| Компания производитель | Victorinox AG (Switzerland) |
| Марка стали | X50CrMoV15 (1.4116, прокатная) |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Материал рукояти | Полипропилен |
| Назначение | Разделочный^Филейный |
| Общая длина | 330 |
| Общая длина ножа | 34см. |
| Рукоятка | С пластиковой ручкой |
| Серия | Flexible |
| Сталь клинка | Нержавеющая сталь |
| Страна бренда | Швейцария |
| Страна изготовления | Швейцария |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56HRC |
| Тип клинка | Fillet Blade (Филейный/гибкий клинок) |
| Тип ножа | с фиксированным клинком |
| Тип обработки клинка | Satin finish (Сатинирование) |
| Тип профиля клинка | Flat Grind (плоский спуск) |
| Тип режущей кромки | Plain Edge (прямая кромка) |
| Толщина обуха | 1,8 |
| Упаковка | Полимерный блистерный пакет |
| Форма лезвия | С заостренным кончиком |
| Цвет рукояти | черный |
| Бренд | Victorinox |
|---|---|
| Вес | 88 г |
| Вид изделия | Нож |
| Длина клинка | 20см. |
| Длина рукояти | 130 |
| Компания производитель | Victorinox AG (Switzerland) |
| Марка стали | X50CrMoV15 (1.4116, прокатная) |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Материал рукояти | Полипропилен |
| Назначение | Разделочный^Филейный |
| Общая длина | 330 |
| Общая длина ножа | 34см. |
| Рукоятка | С пластиковой ручкой |
| Серия | Flexible |
| Сталь клинка | Нержавеющая сталь |
| Страна бренда | Швейцария |
| Страна изготовления | Швейцария |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56HRC |
| Тип клинка | Fillet Blade (Филейный/гибкий клинок) |
| Тип ножа | с фиксированным клинком |
| Тип обработки клинка | Satin finish (Сатинирование) |
| Тип профиля клинка | Flat Grind (плоский спуск) |
| Тип режущей кромки | Plain Edge (прямая кромка) |
| Толщина обуха | 1,8 |
| Упаковка | Полимерный блистерный пакет |
| Форма лезвия | С заостренным кончиком |
| Цвет рукояти | черный |
-
Еще не было вопросов
Нужна помощь в выборе?
Свяжитесь с нами удобным способом — специалисты помогут подобрать снаряжение под вашу задачу.
Напишите нам в чат
Задайте любой интересующий вопрос в чат на сайте — наши специалисты помогут с выбором.
Позвоните нам
Позвоните на бесплатную горячую линию и получите подробную консультацию.
+7 (499) 460-40-06Оставьте заявку
Оставьте заявку с вашим номером телефона, и наш специалист свяжется с вами.
Оставить заявку на звонок